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カテゴリー：ショーム・ド・ペリエール
元ムルソーのクリマが今では最高のブルゴーニュ・ブランとなってドメーヌのフラッグ・シップ・ワインとなっている新世代ブルゴーニュを牽引する若き生産者
1979年、ブルゴーニュに代々続くドメーヌの5代目に生まれたレイモンは、幼い頃より父や祖父の傍らでワイン造りに携わってきた生粋のヴィニュロンである。
19歳の時に父ミシェルが大きな事故に遭い、ドメーヌは存続も危ぶまれる状態に陥ってしまった。そのため、修行に出ることよりも、父のドメーヌに参加することを決意。
幸いにもその後ミシェルがワイン造りを続けられるほど回復したため、21歳でエノロゴの資格を取得し、2001年に自らの名を冠したドメーヌを設立
